Salad thịt heo, món ngon bổ dung dưỡng chất cho da.

Thịt lợn có một lượng vitamin B khá lớn, vitamin B rất có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường trí nhớ, cân bằng tinh thần và giảm nguy cơ bị bênh tim. Ngoài ra vitamin B còn giúp giảm rụng tóc và cho làn da trở nên hồng hào và đẹp hơn. Chính vì vậy, vitamin B còn được gọi là "vitamin hạnh phúc".


 Dưới đây xin giới thiệu món salad thịt lợn, một món ăn rất giàu vitamin B7, B1,B2…tốt cho việc bổ sung chất dinh dưỡng trong quá trình làm đẹp da.

Nguyên liệu

- 340g thịt lợn thăn
- ¼ thìa cà phê muối
- 3 thìa súp nước cốt chanh
- 3 thìa súp đường
- 1 củ tỏi, thái nhuyễn
- 2 thìa súp nước mắm
- 6 bát salad trộn thái nhỏ
- 1,5 bát hành lá thái nhỏ
- ¾ bát bạc hà tươi thái nhỏ
- ¼ bát đậu phộng giã nhỏ ướp muối

Thực hiện

Đun nóng lò nướng đến 205 độ C
Đặt thịt lợn lên trên trên vỉ nướng có lót giấy bạc.Rắc 1/8 thìa cà phê muối và đun thêm 20-25 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ còn 70 độ C. Để nguội thịt trong 10 phút. Thái miếng thịt làm bốn rồi thái nhỏ.


Cho nước cốt chanh, đường và hành vào một cái bát. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao từ 20-30 giây hoặc cho đến khi đường tan chảy. Lấy ra, để nguội. Nêm thêm nước mắm và 1/8 thìa cà phê muối còn lại.
Lấy một tô sứ, cho hỗn hợp salad trộn, hành lá và bạc hà thái nhuyễn vào trộn đều. Rưới hỗn hợp nước cốt chanh lên rau, thêm thịt lợn và trộn đều. Chia đều ra bát và rắc đậu phộng lên trên trước khi dùng.


Chúc bạn thành công và ngon miệng.

                                      Mọi chi tiết về tư vấn làm đẹp xin liên hệ www.collagenenhance.vn.